Knepet för att lyckas med hallonmarängfrostingen är att det är viktigt att ha rumstempererad smör och att du tålmodigt vispar den ända tills den har svalnat till rumstemperatur
Jag ville prova en ny frosting tidigare i veckan, så jag slängde ihop några chokladcupcakes. Sedan är det bara att vispa upp gräddblandningen med elvisp
Lägg mjöl, kakao, socker, bakpulver, salt och smör i en bunke och vispa samma med en elvisp. Häll långsamt hälften av mjölkblandningen i mjölblandningen medan du vispar
Chokladcupcakesmed vaniljfrosting. - Vispa ihop äggen med mjölken och oljan. Ibland känner jag att man verkligen inte behöver krångla till saker och ting
Riktigt goda cupcakes med mycket chokladsmak, citron och lite lakrits. De är fyllda med lemoncurde och det receptet finns under fliken tårtfyllning här på bloggen
Grovhacka chokladen och blanda den med kakaon i en skål. Häll nu chokladblandningen i skålen med mjöl. Spritsa på frostingen på cupcaksen och dekorera eventuellt med strössel eller bär
Vad sägs om att alla vi chokladälskare kickstartar denna måndag och vecka med en riktig saftig och god chokladcupcake som är helt fri från vitt socker, gluten, mejeriprodukter och är helt vegansk
Vispa smör och socker pösigt, gärna med elvisp. Vispa smöret luftigt med elvisp. Fördela smeten (gärna med spritspåse) i muffinsformar så att dom är fyllda till 3/4
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.