Gör en grop i varje och fyll medkolasås. Vispa smör, socker, sirap och vaniljsocker med elvisp. Jag provade en hel del nya recept och tänkte att det var lika bra att börja beta av dem redan nu innan jobbvecka och annat drar igång
Dunka formen lite lätt mot underlaget för att bli av med luftbubblor och låt kolan svalna en aning. Jag hade inget mörkt muscovadosocker så jag tog på lite flingsalt ist och mums va gott det blev, perfekt julgodis
Kolaoch Hallonpaj toppad med maräng och färska hallon, en riktig hallondröm. Jag gjorde min egna tolkning med syrliga hallon istället och resultatet är fantastiskt gott, jag toppade denna med italiensk maräng som jag brände av och dekorerade med färska hallon
då var receptet glutenfritt men jag körde det med gluten och gjort några små ändringar. Till sist strör du över toppningen tryck lite lätt med händerna på toppningen
Låt stelna en liten stund (verkligen kort stund alltså) och strö sen över flingsalt. Därför får man ibland bege sig ut i kylan på balkongen och fotografera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.