Svt

Choklad- och saffranskokoskaka

Name: Choklad- och saffranskokoskaka
Ingredients: kokosflingor; 1 smör; 1 kuvert saffran à 0,5 g; 1 strösocker; 1 små eller medelstora ägg; 1 mörk choklad; 1 socker; 1 ägg; 1 vispad grädde1. Sätt ugnen på 200 grader.Kokostäcke2. Smält smöret och ta från värmen. Finstöt saffranet med lite av sockret. Rör ner det i det smälta smöret. Blanda ner resten av sockret och sedan kokosflingorna och äggen. Låt stå medan du gör chokladkakan.Chokladkaka3. Smält smöret i en 2-literskastrull.4. Bryt chokladen i små bitar och låt dem smälta i smöret. Rör under tiden.5. Tillsätt strösocker och sedan äggen ett i taget.6. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form, 26 cm i diameter, med löstagbar kant.7. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen 10 minuter. Känn efter att ytan stannat. 8. Fördela kokosblandningen över kakan och grädda ytterligare cirka 10 minuter tills kokostäcket fått fin färg. Låt kallna.9. Servera kakan i små bitar och eventuellt med en klick lättvispad grädde. Hallon är också gott att servera till.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

kokosflingor
1 smör
1 kuvert saffran à 0,5 g
1 strösocker
1 små eller medelstora ägg
1 mörk choklad
1 socker
1 ägg
1 vispad grädde1. Sätt ugnen på 200 grader.Kokostäcke2. Smält smöret och ta från värmen. Finstöt saffranet med lite av sockret. Rör ner det i det smälta smöret. Blanda ner resten av sockret och sedan kokosflingorna och äggen. Låt stå medan du gör chokladkakan.Chokladkaka3. Smält smöret i en 2-literskastrull.4. Bryt chokladen i små bitar och låt dem smälta i smöret. Rör under tiden.5. Tillsätt strösocker och sedan äggen ett i taget.6. Kläm fast ett bakplåtspapper i en form, 26 cm i diameter, med löstagbar kant.7. Häll i smeten och grädda mitt i ugnen 10 minuter. Känn efter att ytan stannat. 8. Fördela kokosblandningen över kakan och grädda ytterligare cirka 10 minuter tills kokostäcket fått fin färg. Låt kallna.9. Servera kakan i små bitar och eventuellt med en klick lättvispad grädde. Hallon är också gott att servera till.