Tillsätt sedan mjölken. Med vitchoklad så är dessa urgoda. Dessa muffins är riktigt goda. Blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten och rör om
Stick ner en valfri chokladbit i varje muffins. i dessa ligger blåbärs choklad. Banan muffins med choklad gömma (dubbel sats)8 ägg6 dl socker5 st mogna bananer4 tsk bakpulver12 dl vetemjöl1 dl grädde125 g smörVispa ägg och socker vitt
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner i äggsmeten. Senast jag bakade muffins provade jag kombinationen hallon och vit choklad och det blev riktigt gott
Vissa toppade jag med grädde och chokladsås och dem som jag gjorde i mini sockerkaks formar fyllde jag med kola (karamelliserad mjölk - dulce de leche) som jag blandade med några msk mjölk till önskad konsistens, och ringlade chokladsås över
Dessa saftiga och inte alltför söta muffins med hallon och vit choklad bakade jag till kontoret förra månaden efter en förfrågan och de blev riktigt bra
Detta är det perfekta receptet på chokladmuffins enligt mig. Min mans arbetskamrater erbjöd sig att provsmaka och bedöma mina bakverk istället för juryn i Stockholm, så idag fick de provsmaka maffiga choklad cupcakes
Det går bra att frysa muffinsenutan ganachen och dekorera när dessa har tinat. Fler recept kommer inom kort, är redan på gång med en hel del andra godsaker både med och utan nötter
rör ihop äggen med chokladsmeten och blanda sist i mjölblandningen. blanda mjöl och bakpulver. det här receptet ger väldigt saftiga muffins som håller sig i ett par dagar, tack vare chokladen
Sätt ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt (eller sätt ut 18-20 mindre bullformar på en bakplåt). Grovhacka 100 g vit choklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vita chokladen och låter den smälta i det varma smöret. Rör ner smör- och chokladblandningen samt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljsocker i en skål. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll formarna till max 2/3. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem i muffinsen. 12 muffinsformar. 3 dl vetemjöl
Rör ner smält smör och mjölk. Hacka chokladen i stora bitar och vänd försiktigt ner i smeten. Placera ut muffinsformarna i en muffinsplåt eller en på en vanlig plåt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.