Julmaten är uppäten och vi har fått nog, idag blir det en klassiker i Crock-Pot - nämligen köttfärssås med en massa gott som behövde räddas ur kylskåpet
Som ni vet så testar jag just nu att laga mat i en Crock-Pot. Mitt andra försök med den apparaten var att göra en skinkstek, då jag läst att kött blir otroligt mört och saftigt efter en tillagning i Crock-Pot
Igår fick min crock-pot laga mat igen. Jag förberedde kvällen innan genom att bryna kött och lök, sen igår satte jag det tillsammans med tomatpuré, senap och vin i crock-poten och lät den jobba i 3-4 timmar medan jag dammtorkade, dammsög och skurade
O grymma höstmörker. Det är omöjligt att få till fina bilder. Så det blev en mobilbild. Denna första riktigt höstruskiga söndag med regn och hård blåst kändes det helt rätt med en köttgryta
Fläskkarré i pekfingertjocka strimlor. 600 g fläskkarré 2 st morötter (stora)1 st rödbeta (stor)500 g potatis2 msk chili, hackad½ dl ingefära, skivad och inlagd3-4 dl äpplemustsaltpepparvetemjöl till redning Köttet blir mört så det faller sönder, rotsakerna ännu fasta men färdigkokta och rödbetorna söta som geléhallon. 600 g fläskkarré
På något sätt måste jag ha blivit påverkad av den senaste favoritfilmen här hemma. Prinsessan och Grodan ses mer än gärna av den yngre delen av familjen och det är en härlig Disney-film som utspelar sig i Louisiana
Lax i Crock-Pot, en snabb slökokning - två timmar inkl förberedelse. Om laxen blev inkokt eller ångkokt råder det delade meningar om, resultatet blev i alla fall smaskens
I helgen så plockade jag fram min Crock-Pot. För er som inte vet vad det är så kan jag berätta att det är en elektrisk gryta som tillagar maten långsamt
Kycklinglårfiléer i tomatsås. Jag vet inte hur många av er läsare som har en egen Crock Pot men jag har sett dem både på instagram och hos andra bloggare
En av de sakerna jag önskade mig inför jul var lite sovmorgon och det har jag verkligen fått. Ida sover till halv nio varje morgon och det är så skönt att slippa stiga upp vid sju-tiden när man är ledig
Så, då är Mårtenssons jul förpassad till Mårtenssons vind, lägenheten nystädad och julstämningen är utbytt mot vårkänslor med hjälp av en bukett färgglada tulpaner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.