Chimichangas (Friterade mexikanska  tacos)
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Tortillas
  • 300 g vetemjöl
  • 100 g smör
  • 1 tsk salt
  • ½ dl vatten för att fukta degen
  • 12 st vetetortillas
  •  
  • Fyllning
  • 1 pkt bacon
  • 500 g blandfärs
  • 2 hackade gula lökar
  • 2 hackade vitlöksklyftor
  • 2-3 hackade paprikor av valfri färg
  • 2-3 tsk chipotlepasta
  • Santa Maria
  • 1 tsk spiskummin
  • 2 tsk oregano
  • Svartpeppar efter smak
  • Salt efter smak
  • 3 dl riven ost
  • Olja till fritering
  • Crème fraiche till servering

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.