Chilimajonnäs
asa.frodin
asa.frodin

Chilimajonnäs

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 5 1 röster

Ingredienser

  • OBS! Alla ingredienser måste vara rumstempererade!
  • 1 ägg
  • 1/2 msk dijonsenap
  • 160 g rapsolja
  • 2 msk sesamolja
  • 1 msk tamarisoja
  • 1/2 msk äppelcidervinäger
  • 1-2 chilifrukter (ta bort skaft och eventuellt kärnhuset, skär i mindre bitar)
  • 1 "lillfinger" färsk ingefära (skala och skiva rakt över fibrerna, så den inte blir trådig)
  • 1 vitlöksklyfta (skalad)

Beskrivning

    Häll alla ingredienser i en glasburk med lock. Använd stavmixer (med kniv) från botten och mixa uppåt. Majonnäsen tjocknar snabbt. Fortsätt mixa tills alla ingredienser är finfördelade.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.