Igår svirade jag ihop en supergod chiliconcarne som hela familjen tyckte om. Skala och skiva den gula löken, hacka chilifrukten, skär bort stammen på broccolin och skär restande broccoli i mindre buketter, skala och slanta moroten
Tillbehör gräddfilnachochips koriander. salt och svartpeppar. gräddfil. nachochips. 2 röda chili, skivade. 400 g färdigkokta svart bönor på burk. 1 lime, skal och saft. Chiliconcarne600 g nötfärs 1 gul lök, hackad 2 klyftor vitlök, hackade 2 röda chili, skivade 2 msk tomatpuré 2 tsk spiskummin 2 tsk oregano 2 tsk rökt paprikapulver 400 g krossade tomater 400 g färdigkokta svart bönor på burk 2 dl coca cola 4 dl utspädd oxbuljong olja salt och svartpeppar. Avokadosalsa3 ätmogen avokado 1 lime, skal och saft 1 knippe koriander salt och svartpeppar
Häll av och skölj bönorna, tillsätt bönorna i grytan, rör om och koka upp. Chiliconcarne. Servera chilin i djupa skålar och doppa med krämiga vitlöksbröd
Häll av och skölj bönorna, tillsätt bönorna i grytan, rör om och koka upp. Chiliconcarne. Servera chilin i djupa skålar och doppa med krämiga vitlöksbröd
Denna gången blev det en helt vanlig, enkel och snabb chiliconcarne på blandfärs och blandade bönor (stora vitaoch små svarta) med klassiska smaker av chili (så klart), spiskummin och oregano
Häll av tomatsåsen från de vitabönornaoch häll i dom i stekjärnet. vitabönor. En rätt jag brukar slänga ihop snabbt och lätt är en helt vanlig svensk ChiliconCarne, där kan jag kasta i lite jag vill som finns hemma
Chiliconcarnemed habanero och lakrits Det finns hur många recept på chili som helst. Habaneron ger en distinkt hetta så var försiktig med den om du föredrar mindre stark mat
Häll av jalapeñon och tillsätt i grytan eller servera vid sidan av, tillsammans med ris, nachos eller tortillabröd ochgräddfilmed rivet limeskal och limesaft
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.