Skrubba potatisen och koka den. Häll av vattnet och ånga den torr. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till den med baksidan av en sked så den krossas
Lägg havregryn, potatismjöl, mjölk och fond i en skål. Rör om och låt svälla i 10 minuter. Skala och hacka löken och fräs i en stekpanna med 1 msk smör tills den blir mjuk och börjar ta färg
Slå över grädden och i med buljongtärning, chilisås och svartpeppar. Klipp baconet och fräs. Fräs köttfärsen, krydda med grillkrydda och ner med löken och baconet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.