Chili con carne à-la BoZ
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g nötfärs
  • 1 stor gul lök
  • 1 hel vitlök
  • 2 röda chilifrukter
  • 800 g krossade tomater (2 brk)
  • 400 g kidneybönor (1 brk)
  • 3 msk tomatpuré
  • 1-2 dl fylligt rött vin
  • 4 tsk spiskummin
  • 3 tsk torkad oregano
  • ½-1 tsk chilipulver
  • 1 msk kinesisk soja
  • 1 msk koncentrerad kalvfond
  • 2-3 kanelstänger
  • Färsk timjan efter smak
  • Färsk basilika efter smak
  • 1½ dl färsk hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.