Chili con aubergine
www.coop.se
www.coop.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 stor aubergine (ca 450 g)
  • 1 msk olivolja
  • 1 röd paprika, fintärnad
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 1 msk tomatpuré
  • 0.5 msk spiskummin
  • 0.5 msk paprikapulver
  • 0.5 tsk chiliflakes
  • 500 g krossade tomater
  • 3 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 400 g cannellinibönor avsköljda, på burk
  • 1 msk honung
  • 0.5 msk vinäger
  • salt och svartpeppar
  • 1 kruka koriander eller persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.