Häll över i en fin skål och toppa med bär ochkokosflarn. Jag har experimenterat med ett par recept som istället blivit riktigt krämiga och dagens frukost är ett av dem
Mixa den frusna mangon i en skål och späd till lagom flytande konsistens medkokosmjölk. Om önskas och beroende på hur söta bären är kan du söta lite extra med Steviadroppar, honung eller kokossocker
Det behövs väl knappast någon längre beskrivning för chiapudding, men blanda och kyl. Chiapudding. Toppa sedan med uppskuren mango, passionsfrukt, torkade fikon ochkokosgrädde (den feta delen av kokosmjölken vispat med sötning och vaniljpulver)
Chiapudding går att variera i oändlighet och det finns en uppsjö av inspirerande recept på nätet. Toppa med jordnötsmörsås, färska bär och krispiga kokosflakes
Nyligen fick jag nytt paket med chia och gjorde denna mangoochchiapudding. Man kan göra olika chiapudding, nämligen använda olika mjölk eller annan vätska och garnera med nötter, fröna eller färska frukter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.