Smält smöret. Smula sönder digestivekexen och blanda ihop med smöret och kanelen. Lägg ca 2 tsk av blandningen i muffinsformar och ställ in i kylen i 20 minuter
Istället för att sätta frosting, topping, glasyr eller likande på färdiggräddade muffins kan man göra som jag gjorde förra helgen då jag gjorde choklad- och cheesecakemuffins
Dessa är som bas kladdmuffins, sedan hade jag lite cheesecaksmet kvar sedan jag gjorde jordgubbs- och cheesecakemuffinsen (gjorde dem samma dag), som jag också hade i formen
jordgubbs- och cheesecakemuffins och choklad- och cheesecakemuffins med dumle, banan och jordnötter. Dessa påskcupcakes med cream cheese frosting gjorde jag av både
Recept. Anna Lundqvist. mån, 2013-09-30 10. 23. 30min. (3). Blanda cream cheese och 2 msk strösocker i en liten skål tills blandningen är ljus och luftig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.