Nagga botten med en gaffel. Klyfta rödlöken i sex klyftor (jag brukar halvera löken, skära av ändarna och sedan skära mellan rot och topp så det blir klyftor)
Blanda i risvinägern som du har rört ihop med sockret. rostad lök. Vi gjorde tre olika sorter. Ställ sushin på höjden och ringla över lite chilimajonnäs och strö över rostad lök
Man kan ju givetvis göra det enkelt för sig med att köpa färdiglagad mat såsom tex sill, gravad lax, köttbullar osv men det är ju inte riktigt min grej som ni säkert förstår
Blanda crème fraiche, rom och purjolök och krydda med svartpeppar. Vi hjälptes åt med maten till julbordet så vi bidrog medtresorters sill, griljerad julskinka och en väldans massa julgodis
Ingen av våra barn är särskilt förtjusta i tårta så på deras kalas har de fått välja vad de velat ha till fika som de själva gillar(Viggo valde "kex-bricka" med idel köpe-kex
Som utlovat kommer här receptet på rätten som jag tävlade och vann med på tisdagens Cook Off mellan mig och Linda Råberg (Lindas Matstuga) som Ta Fram Det Bästa arrangerade
Gnid därefter några drag med en vitlöksklyfta över brödet. Brushetta med aubergine och blåmögelost. Fräs tomaterna och löken i olivoljan tills tomaterna blir mjuka
Därav tre olika praliner medtre olika choklader som bas. MÖRK CHOKLAD med kanel, mandel & havssalt, 10 st. LJUS CHOKLAD med hasselnötter, 10 st. VIT CHOKLAD med saffran, 10 st
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.