En krämig och ljuvlig frozen raspberry cheesecake med en chokladbotten. Årets näst sista dag och jag blirlitesentimental när jag tänker tillbaka på året som gått
Vispaäggvitor och pressad citroni en skål tills det blir en toppig massa. Tillsätt socker, en sked åt gången, samtidigt som du fortsätter vispa för att få en riktigt tjock och glansig marängmassa
Häll upp iglas. – I går till Valborg så gjorde jag min populära LCHF Chokladmousse– fast som chokladmoussedipp och jag smaksatte den med lite grand marnier också – så gott och blirlitelyxigare smak
Häll lite av blåbärskoket över varje cheesecake och garnera med resten av bären. Cheesecake. Blanda ihop smulorna med smöret och fördela kexsmeten iglasen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.