Cheeseburgare med BBQ Whisky sauce, rostade sötpotatisklyftor och gurkrelish
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g högrevsfärs
  • 1 paket bacon
  • 4 skivor cheddar eller ädelost
  • 4 hamburgerbröd
  • 4 salladsblad
  • 4 tomatskivor
  • 4 skivor gul lök
  • Flingsalt
  • Nymalen svartpeppar
  •  
  • BBQ Whisky sås
  • 2½ dl senap
  • 1 1/4 dl socker
  • ½ dl mörkt muscovadosocker
  • 1½ dl äppelcidervinäger
  • 2 msk chilipeppar
  • 1 tsk malen svartpeppar
  • 1 krm kajennpeppar
  • ½ dl vatten
  • 1 tsk japansk soja
  • 2 msk smör
  • 2-4 tsk rökig whisky
  •  
  • Rostade sötpotatisklyftor
  • 500 g sötpotatis
  • 3 msk olivolja
  • 2 krm salt
  • Flingsalt
  •  
  • Gurkrelish
  • 2 medelstora saltgurkor eller 8-10 cornichoner
  • 1 dl majonnäs
  • ½ dl chilisås av ketchuptyp
  • Tabasco

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.