Cataplana på skolkockens vis Till fördrink fixade vi till en Sangria och till varmrätt föll valet på Cataplana. Cataplana är namnet på en portugisisk fiskrätt men även namnet på den gryta som används för att laga till denna rätt Skolkocken
Cataplana a'la Jan-E Krossa vitlöksklyftorna. Tärna skinksteken, rökt skinka, skär 2 tomater och cabanoss. Krossa piripiri. Blanda och låt dra i 1 timme Matklubben.nu
Cataplana från Algarve Tina räkorna. Skär korven i skivor och köttet i tärningar. Skala och skiva lök och vitlök, kärna ur och skiva chilin Coop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.