Och firade det med att ta en soya latte med vanilj i soffan ute på waynes i Falun. Har varit iväg i helgen och fått ätit lite fin restaurangmat men även där kunde det konstateras att min matlagning hade kunnat gjort vissa saker bättre så nu är det skönt att komma igång här hemma igen med maten
Utmaningen var att bjuda Carina och hushållsostälskaren Johan på en resa inom ostens värld. Buffelmozzarella med ugnsrostade körsbärstomater, olivolja, basilika och ett stänk salt och nymalen svartpeppar
Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Strimla paprikorna i bitar och bryn paprika och purjolöken en stund med champinjonerna utan att det tar färg
Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås. I helgen hade vi gäster på besök och jag var så himla sugen på kinamat så det fick bli det till middag här hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.