www.koket.se

Caprese på Mastios vis

Name: Caprese på Mastios vis
Ingredients: 500 g blandade små tomater; 12 mogna nektariner; 1400 g buffelmozzarella; 13 msk havrekärnor; 1 smör; 11 dl gräsig olivolja; 12 tsk salt; 110 blad basilikaDela tomaterna slarvigt och krossa dem med händerna, lägg dem tätt i en grund skål eller på ett fat. Klyfta nektarinerna och fördela dem över tomaterna. Riv itu mozzarellan i mindre bitar och lägg dem slarvigt över frukterna. Rosta havre i smör tills den är gyllene och strössla dem över mozzarellan. Ringla över olivolja, mer än du tror, strö över salt och fördela över basilikan.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 5 1 röster

500 g blandade små tomater
12 mogna nektariner
1400 g buffelmozzarella
13 msk havrekärnor
1 smör
11 dl gräsig olivolja
12 tsk salt
110 blad basilikaDela tomaterna slarvigt och krossa dem med händerna, lägg dem tätt i en grund skål eller på ett fat. Klyfta nektarinerna och fördela dem över tomaterna. Riv itu mozzarellan i mindre bitar och lägg dem slarvigt över frukterna. Rosta havre i smör tills den är gyllene och strössla dem över mozzarellan. Ringla över olivolja, mer än du tror, strö över salt och fördela över basilikan.