Fräs tillsammans med pressad vitlök i olivolja i en gryta tills löken mjuknar. Riv ner några basilikablad och smaka av med salt och nymald svartpeppar och tillsätt gärna något kryddmått chiliflakes
Tillsätt creme fraichen, riven ost samt krydda med salt och lite vitpeppar. Denna gång gjorde jag en variant av lasage, hade både kycklingfärs och riven ost i frysen som behövde användas, samt en öppnad creme fraiche i kylen
Blanda makaroner och det sparade kokvattnet med resterande ingredienser. Smaka av med salt och peppar. TipsSmaksätt enligt din egen smak med exempelvis hackade, inlagda jalapenos, oliver eller bostongurka
Man kan variera rätten på massor av sätt, ibland gör jag rätten helt vegetarisk, ibland medkyckling, ibland med fläskfilé och idag blev det en variant med tonfisk för första gången
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.