Servera med den picklade rödlöken, färsk koriander och en grönsallad. 3st tunnskivade portobellosvampar. Fräs allt på medelvärme i 10 minuter. Dela upp fyllningen så den räcker till 6 tortillabröd, ta fram en ugnssäker form och häll lite av såsen i botten, lägg i rullarna och häll resterande av såsen över, lägg på riven cheddarost och smular över med fetaost/salladsost. 3st tunnskivade portobellosvampar. Fräs allt på medelvärme i 10 minuter
Ställ hattarna (med lamellen uppåt) på ett bakplåtspapper på en plåt. Lägg den ena svampen på en tallrik med lamellerna uppåt och tillsätt sourcream & onion såsen, löken, tomaterna, salladerna, groddarna och hummusen på rödbetor
Perfekt vardagsmat för den som vill äta enkelt och nyttigt med rena smaker. Om du använder vanliga färdiga räkor, lägg i dem på slutet med chilin och persiljan istället
portobello och kålrabbi. Dagens lunch blev en tortilla fylld med veckans rester - sötpotatis. De fylldes helt enkelt med det som råkade finnas i kylskåpet, så se det här receptet som inspiraton snarare är ett recept att följa till punkt och pricka
En gratäng med mycket smak av svamp och örter som passar fint med en grillad köttbit och en rödvinssky, gillar man svamp så gillar man den här gratängen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.