Placera en bit bakplåtspapper på en skärbräda, använd sedan en kniv och jobba dig runt varje cake pop med kniven lutad in mot botten och skär bort "ringen" av choklad
De ska självklart bakas de också men det är kul att ha lite att välja på. Planerar för fullt inför glöggfikat och kände att jag i år ville testa att göra en mjukpepparkaka istället för de vanliga hårda
Ta ut kakan ur ugnen, strö lite socker över kakan och vänd/stjälp sedan upp den på papper. Vad roligt det är att följa de mest visade inläggen, som jag har på höger sida
Förra året gjorde jag och brorsan en cheesecakepåvitchokladoch karamelliserad mjölk. Rör ner ett par matskedar med ovispad grädde i kolakrämen (karamelliserade mjölken) och fördelade ut över cheesecaken
Min gammelmormor bjöd alltid på den absolut godaste mjukapepparkaka som någonsin har lämnat en ugn, men jag måste säga att även fast den inte kan mäta sig med hennes så är jag ändå väldigt nöjd med min variant
Om man vill ha cakepops trycker man ner en pinne (t. Smält chokladen över vattenbad, doppa bollarna i chokladenoch lägg för att stelna i små pappersformar, på en tallrik eller på ett bakplåtspapper
Smält smöret, tag av kastrullen från plattan och häll i den vitachokladen bruten i bitar. Denna tårta blir godare dagen efter och om möjligt godare några dagar efter det med
Det ska vara gult och sött påpåsk, här är en skapelse av både mörk & vitchoklad samt mycket passionsfrukt, en självklarhet när jag fick i uppdrag av Löfbergs Lila att skapa en god påsktårta
Men jag får väl spotta upp mig och byta ut hemmamysbrallorna mot något mer representabelt och bjuda mig själv och maken på något gott ikväll medan vi beundrar alla pristagare och andra som haft turen att få en invitation
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.