3 dl blåbär. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 2 ägg 1½ dl Arla® vispgrädde 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker rivet skal och saft av 1 liten citron 2 dl Arla Köket® ekologisk crème fraiche 8 digestivekex 3 dl blåbär
Älskar blåbär och kardemumma och visst är det väl gott med cheesecake. Nu var det dags att göra en cheesecake i min favoritform silikomart intreccio och det funkade ju fint det med, och nästa gång blir det en hederlig sockerkaka
15 200 g digestivekex 200 g cashewnötter 75 g smält smör 1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g) 500 g naturell färskost av cream cheese-typ 250 g blåbär 2 krm vaniljpulver Lägg till i inköpslistan
Mango mousse stubbe medblåbär och passionfrukt coulis på genoisekokos botten. Jag ha en stubbe form så jag började medmoussen först för den ska vända upp och ner sen
När pannkakorna är klara, servera dem med naturell keso, frystablåbär och lite flytande honung. Dessutom om pålägget till pannkakan är frysta bär så blir det bara bättre- shot antioxidanter som fungerar som skyddsämnen för de inkräktare som ibland vill komma in i våra kroppar
Innan jag blev förkyld hann jag dock avnjuta en härlig alla hjärtans dag med mycket smarrig mat. Fryst cheesecake som jag dekorerade med hallon, hallonsås och hackad vit choklad
Häll smeten i en långform klädd med bakplåtspapper. Lägg blåbär på smeten. Låt den svalna i formen och lyft sedan upp hela papperet med kakan ur formen
1 Mogen banan5-6 Färska/FrystaBlåbär eller 2 msk Proviva blåbär1/2 Kiwi, skalad och skär i klyftor. 2 msk mjölk (ifall du använder proviva så kan du utesluta mjölken)1 Vaniljstång eller 1krm äkta vaniljpulver ( Kan uteslutas ifall du använder vaniljyoghurt med äkta vanilj i). 1 Vaniljstång eller 1krm äkta vaniljpulver ( Kan uteslutas ifall du använder vaniljyoghurt med äkta vanilj i)
Mixa jordgubbarna som helst ska vara färska, men jag hade frysta tinade och det gick bra också. Ta fram en liten stund innan servering så den får tina lite och garnera med färska bär
Vispa sedan äggulorna tillsammans med sockret pösigt. Blanda philadelphiaosten med vaniljsockret och blanda sedan ner det i bunken med äggulorna och sockret
Blanda sedan ihop all nutella med grädden. Du behöver bara 2 ingredienser om man inte räknar med den valfria toppingen för då blir det 3. Spritsa ut i glas, låt stå i kylen nån timma eller 2 och toppa sedan med pistagenötter eller nåt annat gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.