Butternut squash- & tahiniröra
lilla matdériven
lilla matdériven
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6-8 port 1 stor butternut squash (ca 1,2 kg), skalad och skuren i mindre bitar (totalt 970 g)
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk malen kanel
  • 5 msk (70 g) lätt tahini (jag blandade 3 msk vanlig tahini + 2 msk kokhett vatten)
  • 1,2 dl grekisk yoghurt
  • 2 små vitlöksklyftor, krossade
  • 1 tsk svarta och vita sesamfrön (kan ersättas med bara vita)
  • 1 ½ tsk dadelsirap (kan ersättas med lönnsirap)
  • 2 msk hackad färsk koriander (kan uteslutas)
  • salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.