Fröken Linda & Hennes Moster

Bullar med kanel och äppel fyllning

Name: Bullar med kanel och äppel fyllning
Ingredients: 150 g smör; 5 dl vatten; 50 g jäst; 1 dl socker; ½ tsk salt; 2 tsk mald eller stött kardemumma; 14 dl vetemjöl; 2 dl äppelmos; 1 dl socker; 2 tsk vaniljsocker; 125 g rumstempererat smör; 2 msk kanel; 1 ägg; 5 min; 30 min