www.coop.se

Bulgursallad

Name: Bulgursallad
Ingredients: 3 dl bulgur; 1 rödlök, finhackad; 1 msk rapsolja; 2 msk tomatpuré; 1 msk paprikapulver; 0.5 gurka; 3 sivri-paprika (eller vanliga); 1 kruka färsk persilja; 1 kruka färsk mynta; 2 salladslökar; 1 msk torkad mynta; 2 tsk mald spiskummin; 1 tsk cayennepeppar; 0.5 tsk svartpeppar; 1 tsk salt; 2 små citroner, pressad saft; 2 msk olivolja; 2 msk rapsolja; 2 msk crema di balsamico; 1 röd chili