Basilika - färsk. Sila av vattnet och blanda pasta och haricots verts medpeston. Hetta upp en stekpanna med lite olja och smör och stek fiskfiléerna gyllenbruna på båda sidor
Lägg alla ingredienser i en skål. Jag hade tänkt laga pasta medpesto av soltorkade tomater och mandel till lunch, men till min förvåning hade vi varken soltorkade tomater eller mandel hemma
4 Lasagne 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 500 g fryst svampmix 1 msk olja 500 g passerade tomater 2 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 200 g bladspenat 130 g pesto salt och peppar 1/2 kruka rosmarin 15 lasagneplattor 250 g ricottaost 50 g grana padano Sallad 1/2 cosmopolitansallad 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja Lägg till i inköpslistan
Häll av spaghettin och ärtorna, lägg de sedan i en skål tillsammans medPestoalla Genovese och zucchini, vid behov addera en sked av det kokande pastavattnet för att underlätta omröringen
Häll av allt och blanda ned medpeston samt två matskedar av kokvattnet för en krämigare konsistens. Låt dem koka i saltat vatten tillsammans med potatisen som skurits i kuber samt Trofie Liguri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.