I går lagade jag ett riktigt gott mos. Närmare bestämt broccoli och ärtmos. Är i vanliga fall inte jätte förtjust i gröna ärtor men i tillsammans med broccolin blev det ett supergott mos som vi nog kommer göra fler gånger
De senaste dagarna har det blivit mycket wokat och ugnsstekt, så därför var det extra gott med mos. De flesta känner till potatismos, men det finns så oändligt många fler varianter än så
Jag värmde rester av en Boeuf Bourguignon och toppade med det här moset. Ett supermos. Mosa potatisen med en visp, tillsätt en klick smör och sedan osten
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.