1 Créma
di balsamico eller balsamvinägerGnid in bröden med vitlök och olivolja. Stek dem sedan gyllene i en stekpanna. Pressa eventuellt över resten av vitlöken.
1 Skär
tomaterna och mozzarellan i mindre bitar och grovhacka basilikan.
1 Blanda
samman i en skål och smaka av med salt och peppar. Fördela på brödskivorna och droppa över lite créma di balsamico eller balsamvinäger.
Lägg på lite basilika på varje bruschetta. Det här var middagen i gårkväll - rostat bröd med små, varma, vitlöksdoftande grillade tomater, mozzarellaostoch basilika
Blanda med gräslök, rödlök, finhackad vitlök, basilika och lite olja. Dela tomaterna i fyra delar, ta bort kärnorna och skär tomatköttet i grova tärningar
Den här gången hade vi en avokado, några körsbärstomater, en rödlök, lite basilika och en halvgammal baguette som jag använde till att göra goda bruschettas av till middag och de blev jättegoda
Servera din goda tomatsallad tillsammans med uppskuren mozzarella, MUMS. Jag har verkligen blivit helt galen i kombinationen mozzarella, basilika ochtomater
Krydda den med lite olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar. wpa iframe[src*='viewablemedia. En så härlig sommarsallad speciellt nu när tomaterna smakar ljuvligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.