Ringla flytande honung över bären. Honung/lime/marinerade jordgubbar* 1 l färska jordgubbar 2 msk flytande honung 1 st lime, rivet skal ½ lime, (pressad saft) Gör så här. Läs även andra bloggares åsikter om Jordgubbar , Marinerade jordgubbar , Honung/limemarinad 1 l färska jordgubbar. 2 msk flytande honung
Bakade Brunkans långa till kalast idag, skall erkänna att brödet inte alls blev vad jag förväntade mig, ingen hård skorpa, inget syrligt bröd utan det var mjuk och söt och påminner starkt om sötlimpa, ja skogaholmslimpan ni vet, som man alltid fick som barn, är uppvuxen på sötlimpa, gott var det, vilket mina gäster också tyckte, men jag föredrar syrliga bröd med hård skorpa
Brödet Brunkans långa från boken Bröd från Brunkebergs bageri är väldigt omtyckt i min familj. BRUNKANS LÅNGA MED MINDRE SOCKER2 st600 g vatten1125 g vetemjöl375 g grahamssurdeg (eller min variant enligt receptet ovan)20 g jäst75 g mörkt muscovadosocker35 g honung30 g havssaltGör så här
Här kommer mitt recept på långkokt fläsklägg som jag brukar glasera (sautera) i honung. Pilla bort allt kött från benen och lägg i en stekpanna, tillsätt honung, soja och persilja och fräs någon minut
BRUNKANS LÅNGA2 st600 g vatten1125 g vetemjöl375 g grahamssurdeg (eller min variant enligt receptet ovan)20 g jäst150 g mörkt muscovadosocker35 g honung30 g havssaltGör så här
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.