Måndagen blörjade med apelsinjuice till frukost. Jag kom hem till en hungrig karl. Så den blev helt traditionell och enkel med sallad, tomat, gurka, rödlök och grektisk ost - i en skilt tallrik
Tillsätt dadlar, kokosolja och salt och mixa till en sammanhängade deg. Något som också är en jättestor hobby för mig är att träna, därför att det otroligt roligt att baka lite raw food desserter
Mixa ihop ingredienserna och rulla till bollar som du rullar i kokos. Så jag tog med mig receptet hem så att när suget efter något gott faller på så kan jag baka dessa
Lägg köttfärsen i en skål och tillsätt salt, peppar och ägg. Tillsätt purjolöken. Låt ströbrödet svälla i vätskan en stund och späd därefter färsen med ströbrödsblandningen, litet i sänder, till en smidig och jämn färs
Men jag fick till det rätt bra ändå tror jag. Egentligen hade jag tänkt mig en variant av kyckling-bacon-purjo, men insåg snart att jag saknade både bacon och purjolök
min började till slut att ryka för att den fick jobba så hårt med nötterna och dadlarna. Det här är mitt tredje försök med raw food-kakor och det mest lyckade, får jag nog lov att säga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.