Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Riv halloumi och morötter och häll i en skål tillsammans med två ägg
Smula sönder fetaosten och lägg den i samma skål tillsammans med äggen, saltet och pepparn. Nu är det en ny vecka igen och idag har jag haft lite egentid eftersom Oskar och Felicia har varit hos Felicias kusin Hjalmar och fixat lite med lampor och bokhyllor
Vi käkade biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås (se recept nedan). Jag kan även tänka mig att det kan vara gott att servera biffarna med ris eller någon annan form av gryn samt en mustig tomatsås
Här har jag gjort en vegetarisk gryta med linser, grädde, färska tomater, vitlök och spenat. Rör sen ner riven vitlök, bladspenat, grovhackade tomater och grädde
Skala och hacka lök och vitlök fint. Blanda med salt, peppar, majsstärkelse och ägg till en smet. Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare
addera kokta matgryn (ris, matvete…) och en sallad med tomat, fetaost och blandade kokta bönor. Broccolifritters är krispiga biffar med grönsaker, matiga nog att äta som de är eller goda som en del av en större middag med fler tillbehör
- Fyll zucchini och topp med riven ost. - Krydda med salt och peppar, alt. 1 st Riven Ost. - Dela Zucchini i halvor och skär bort kärnan, inmaten (ta ej bort stjälken)
hacka löken, pressa vitlöken och tärna paprikan. Blanda crème fraiche med riven ost. Min lasagne är inte heller så snygg, den heller, men både grönsaksgratängen och lasagnen har rejält med sås och det är då gratänger blir som godast, eller hur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.