Färska fikon med gorgonzola ochhonungFikonHonungGorgonzolaPepparSkiva fikonen i ca en halv centimeter tjocka skivor, lägg på en teskedsstor bit gorgonzola på varje skiva, klicka på lite honungoch peppra
Avsluta med lavendel, rosmarin och lagerblad. Blanda honung, olja och vinäger i en liten skål. Skölj fikonen och skär dem i halvfärdiga klyftor (inte ända ner), som på bilden
Vissa av de flytande honungssorterna innehåller inte ren honung utan honung blandad med socker. Klyfta fikonen och lägg dem på ricottan, ringla över honungenoch servera
Skala rotfrukterna, dela dem i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form eller på en plåt. Blanda ihop ingredienserna till marinaden i en kastrull och koka till en simmig konsistens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.