Pensla med ägget, strö över salt och oregano. Värm mjölken till 37° och rör ut jästen. Tillsätt samtliga ingredienser till degen och arbeta samman den tills degen blir smidig
Pensla med uppvispat ägg och strö på vallmofrön. Smula jästen i en skål och värm vattnet till 37º. Häll vattnet över jästen och rör tills den lösts upp
Servera korvarna i korvbrödenmed senap, surkål och friterade lökringar. Korvbröd. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta i 30 minuter. Pensla bullarna med vatten och grädda mitt i ugnen i 8 minuter
Förra helgen bakade jag en sats medkorvbröd, perfekt till korvgrillningen. Korv med bröd. De korvbröd som blev över la jag i frysen så att jag kan ta fram dem när det är dags för en äventyrsdag
21Det här med att baka eget bröd är bland det bästa jag vet, och som ni såg åt jag det som en del av min frukost imorse, med en massa goda pålägg. 21Det här med att baka eget bröd är bland det bästa jag vet, och som ni såg åt jag det som en del av min frukost imorse, med en massa goda pålägg
Pitabröden fyllde vi med zucchini, halloumi, grillad paprika (färdigköpt), tomater, och rödlök. Grädda dem genast på en plåt klädd med bakplåtspapper, mitt i ugnen i 6-10 minuter
Det är mysigt att påta med, det är nyttigt, det är ingenting mer i det hembakta än det som du haft i degen så du slipper oönskade tillsatsämnen och konserveringsmedel
Igår firades Rolfs farsdag, av barnen med den årliga skogsmyset och korvgrillning. Tänkte lämna över korvbrödsreceptet till er, så även ni som äter mjölfritt kan fortsätta grilla korv
Så jag tänkte dela med mig av mitt favoritrecept på frallor. När det kommer till bröd så äter jag nästan alltid hembakat, just för att det är så kul att baka bröd och frallor och testa nya recept
Forma bitarna till avlånga bullar och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Arbeta degen smidig med elvispens degkrokar eller i köksmaskin, ca 10 minuter
Servera med en god röra som förrätt eller liknande, gör varm smörgås eller ta fram som frukostbröd. Klä formarna med bakplåtspapper eller smörj dem med lite olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.