Bakade den supergott LCHF bröd igår. Receptet är enkelt och den är lätt att hitta alla ingredienser. Varje lördag gör jag smakliga smörgåsar i stället gröt till frukost
För några veckor sedan var jag och mina kockkollegor på en bakkurs anordnad av Hembakningsrådet. Syftet var att lära oss olika bröd som passar att baka i stor mängd när man tex som jag, jobbar i skolkök
Det här brödet är riktigt mjukt och gott. Jag bakade det ikväll och serverade med kycklingsoppa. Finns det något godare än nybakat bröd tillsammans med lite grönsaker och god mat
Dem här goda och enkla frallorna bakar jag rätt så ofta, dem passar utmärkt till det mesta och är supergoda att pensla på olivolja och rosta sedan gnidain en vitlöksklyfta på
Jag blev så inspirerad av torsdagens Hela Sverige bakar då det handlade om just bröd. Alla deltagarna bakade så spännande bröd med smaker som jag aldrig har bakat med
jag har haft en väldigtproduktiv dag idag och fått massor gjort. Känns så himla skönt. ) Bland annat har jag knådat ihop detta brödet som är helt gluten- och mjölkfritt
För er som följer mig på instagram såg att jag lovade receptet till det här goda brödet ikväll. Jag hade kalas igår och i fredags kväll var jag inte helt överrens med mig själv om vad jag skulle bjuda på, jo jag hade bestämt mig för lite höst tema med gryta och äppelpaj (denna kommer vid ett senare tillfälle
Har du precis som jag undrat hur bagerier lyckas få till de härligtknapriga skorporna på brödet, och hur de bär sig åt för att baka bröd fulla med luftbubblor
Eva Ericsson MatBlog. Portioner. Ingredienser. Fröna kan krossas i en mixer, kaffekvarn eller mortel. Sedan rör ner mandel mjöl, salt,bakpulver, pofiber
Rør deigen godt igjen og ha over i en smurt brødform. Avkjøl på rist. (1 brød)8 dl hvetemel (bytt evt ut halvparten med grovere mel)2½ dl lettkokte havregryn4 dl blanding av solsikkekjerner, sesamfrø og linfrø1 ts salt1 pose tørrgjær6 dl lunkent vannRør alt godt sammen, det blir en ganske klissetedeig. Dekk med plast og la heve 1 time. Etterhev 15-20 minutter. Stekes på nederste rille ved 200 grader i ca 45 minutter. 1 brød. ca 45 min
Här får ni det (rimligen) enklaste brödreceptet ninågonsin satt tänderna i. Det är lite som en tortilla men påminnerväldigt mycket om nygrilladpinnbrödi smaken
Jag har tidigareskrivit om Thuressons, där vi köper mycket av köttet vi äter. I dag ska jag tipsa om en annan litenbutiki närheten av där jag bor, där man kan handla massa godsaker
För att njut av tillfikat på jobbet och till mellanmål hemma med goda sköna röror på. Här har jag njutit av minkikärta och avokado röra nyfikentittain här för recept kickartsrora-med-avocado-och-citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.