Bot mot söndagstristess .... Rabarberpaj med gallerlock
Livets apokalyps
Livets apokalyps
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pajskal, ca 30 cm (anpassat efter pajformen)
  • 2 1/2 cup mjöl = 326g + extra till utkavling
  • 1 cup osaltat smör = 226g, väldigt kallt, skuret i kuber
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk socker
  • 6-8 msk iskallt vatten
  •  
  • Pajfyllning
  • 600 g rabarber, skuren i centimetertora tärningar
  • 1/3 cup vatten = ca 0,8dl
  • 3 msk mjöl
  • 3/4 cup socker = 150g
  • 25 g osaltat smör skuret i minitärningar
  • ev röd matfärg, valfritt
  • 1 ägg till pensling

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.