Servera medpotatismos, potatis eller pasta av nåt slag. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept på köttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Vegoköttbullar. Hyvla den tunt med en osthyvel eller mandolin. Börja med att göra gurkan. Det hjälper om du håller potatiseni en träslev eller sked så riskerar du inte att skära igenom botten
Vispaäggvitornamed sockret och ättikantill ett hårt skum. Jag bakade en dubbel sats av denna risekrispies tårta när vi hade vänner på besök och då blir det en hel plåt
Stekt rismedkyckling är en av minafavoriträtter. Häll på soja, sesamolja, fisksås, hoisinsås, salt och peppar och låt puttra en stund tillsammansmed grönsakerna
Här iSverige har vi ju vissa standardrätter som alltidfinnsmedvid alla högtider. Köttbullar är en av dessa, en återkommande favoritvidmidsommar, jul och påsk
Gräddstuvade vegetariskaköttbullarmedhasselbackspotatis, pressgurka och rårörda lingon. Det är en helt vegansk variant av minafantastiska gräddstuvade vegetariskaköttbullar
En gratäng med allt i ett är alltid uppskattat. Ugnsbakad falukorv är gott i alla de former, här har jag dock risi botten på formen och korvskivorna är stekta
Jag rullade köttbullar och stekte dem i långpannan med ett teflonbakpapper i botten. Själv körde jag på metoden att jag tog en klutt smet med hjälp av en vattensköljd sked och sedan formade jag till köttbullen med hjälp av skeden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.