Bloggläsaren Eveline har dragit ihop ett gäng som vill baka bröd och kakor här i Borås och det finns några få platser kvar om det finns någon bakintresserad här
Förra veckan var jag på Borås skördemarknad och fick fick inspiration till veckans rätt. Skördesoppa. Den tid vi är mitt uppe i just nu är nog den bästa för alla matälskare i Sverige
Just nu så längtar jag efter helgen, det finns ett ställe i Borås en lekplats som heter ” Inte nudda marken parken” vore kul att åka dit med godingarna M&M
Det är visning av miniatyrånglok och man får åka med Borås miniatyrlokssällskap. Vilken härlig lördag det har varit, sol och värme… man njuter som bara den
Dottern beställde fika när hon kom hem från Borås och då blev det en cheesecakepaj med jordgubbar. Botten225 g digestivekex75 g smält smörFyllning600 g Philadelphia ost1,5 dl socker1 tsk vaniljsocker3 äggGarnering2 dl creme fraiche2 msk florsockerJordgubbar Chokladkulor LindtFinfördela kexen i en matberedare och tillsätt smöret och kör till en slät blandning
Stek köttfärsen i olja, lägg i den hackade vitlöken och löken då köttfärsen fått färg. Bryn löken, tillsätt chilipepparn samt övriga kryddor och ingredienser
Vet inte om det beror på min familjs tidigare fredagstradition med ”kyckling, ris och currysås” haha, det var väl innan taco erövrade Borås kan jag tänka mig För någon vecka sedan gjorde jag en vegetarisk gryta med curry som bas och det blev så himla gott och grytan är fullproppad med massa bra näringsämnen
Jag i Göteborg, mannen i Borås… VAD GÖR MAN. Hej där ute i vinter Sverige. Då kom äntligen vintern och den har dessutom valt att stanna kvar, vilket jag tycker är riktigt härligt
För er som är lite nyfikna på vem jag är och inte bor i Borås finns en intervju med mig att läsa här och där berättar jag bland annat varför jag startade min blogg
Det fick jag aldrig göra när jag var liten, bara hos mormor och det var de absolut bästa pannkakorna som fanns (nu måste jag åka till mommo nästa gång jag är i Borås och äta pankisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.