Ett enkelt stekpannebröd som jag använde till både mellis och en middag. Det är godast om man äter det nygjort men går även att värma upp en snabbis i brödrosten
8 dl vetemjöl. 11,5 tsk salt. 11 tsk torrjäst. 14 dl vatten, kallt. 18 dl vetemjöl 1,5 tsk salt 1 tsk torrjäst 4 dl vatten, kalltBlanda de torra ingredienserna i en stor skål med en sked eller träslev
Jag är inte mycket för att baka matbröd men jag hittade ett recept som jag inte kunde motstå. Mjöla händerna väl och vik in den lösa degen från kanterna in mot mitten så du får en rund degklump
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.