Baconburgare med blue-cheesedressing och stekta päron4 portioner800 g nötfärs1 fast päron1 msk olivolja150 g ädelost2 dl creme fraiche½ dl mjölk1 paket baconsalt och peppar4 friscobröd eller hembakat hamburgerbrödForma färsen till fyra hamburgare och krydda med salt och peppar
Nötfärsburgare med bacon och ost blir en cowboy burger, en god dressing från landet Annorlunda och en BBQ-sås tillsammans med en sallad, perfekt att slänga ihop bara man har allt hemma
Idag när jag var på väg hem ifrån jobb så kände jag ett starkt behov att äta en hamburgare. Funderade först på att be sambon köpa med sig en whopper till mig på väg hem från hans jobb
Bolo cocktail är en sån där liten godbit som man aldrig hör talas om. Okej, det är ju som så med cocktails att en Derby Daiquiri är en helt annan drink än en Bolo Cocktail för att ingredienserna är lite olika och metoden att göra den är skiljer sig (Derbyn ska köras i en mixer)
Hamburgare är något som ständigt käkas hemma hos oss. Allt som oftast blir det kryddstarka sambalburgare men även en och annan laxburgare brukar gästspela
Ingredienser till burgerbas. 21/2 dl valnötter34 champinjoner1/4 lök1 röd paprika1 morotsalt och pepparIngredienser till ostbas11/4 dl solrosfrön11/4 dl pumpafrön1 vitlöksklyftasalt och peppar3 msk vattenSå här gör duFinhacka alla ingredienser för burgarbasen och häll de i en större bunke
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.