Isvatten, isvatten och hinkvis medisvatten. Att medelhavsländerna har sin siesta har nog Sveriges befolkning fått förklaring på så det räcker och blir över
Söndagslunchens förrätt blev ensvensk klassiker medenenkelliten tvist, i form av en smakrik ost. Skagenröra är fantastiskt gott samtidigt som att det är lätt att förbereda och alltid är ett välkommet tilltugg eller förrätt
Och oavsett hur sällan någon har sagt att något smakar ”Jävligt Borlänge” så ville jag ändå göra ett statement, både genom att samarbete med BB som är en burgarkedja som föddes i Luleå och genom att döpa den till Borlänge och inte till Kungsholmen
Dela blomkålen i mindre bitar och stek i pannan på medelhög värme tills den fått lite färg. Stek de tjocka blomkålspannkakorna i järnet på medelhög värme i smör
Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med. Man skulle kunna äta på jobbet, men jag tycker ju att det är roligt att laga mat och sitta ner en stund vid matbordet och ventileradagens händelser
Exakta mängderna är inte jätteviktigt, du kan krydda lite efter smak och alltid ha i lite mer soja eller liquid smoke i stekpannan medan du steker tofun om du inte tycker att den blir salt eller rökig nog
Gustav är en stor inspirationskälla för mig med sina kolhydratrika och fettdrypande rätter. Jävligt Gott är förresten finalist i årets upplaga av Matbloggspriset i kategorin Folkets val
Min lillasyster Malin och hennes familj var här dagarna innan så hon hjälpte mig lite meden del förberedande, och så bjöd vi min bror och hans familj och då hjälpte de till lite också… det gäller att vara lite om sig och kring sig när man sitter i knipa
Rör ut jästenmedmedmjölken tills den löst upp sig. Underbart gott med sesamfrön på. Idag var jag sååå otroligt sugen på att baka ett gott matbröd… en längre tid så har jag varit sugen på att fläta ett bröd
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.