Boeuf Bourguignon à la Per Morberg
Smaskelismaskens
Smaskelismaskens
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gr
  • 15 personer
  • 2 kg högrev
  • 150 g sidfläsk
  • 200 g fina smålökar
  • 400 g champinjoner i stora tärningar
  • 50 g fläsksvål
  • 5 st vitlöksklyftor
  • 80 g mjöl
  • 2 flaskor fruktigt rödvin, helst Bourgogne
  • 4 msk olja
  • salt
  • 1 nymalen peppar
  • 1 st sockerbit
  • 1 bukett persiljestjälkar
  • 1 st lagerblad
  • 1 kvist timjan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.