www.koket.se

Blomkålstabbouleh med halloumi

Name: Blomkålstabbouleh med halloumi
Ingredients: 90 g blomkålshuvud; 11 tomat; 1100 g gurka; 10,5 rödlök, finhackad; 14 msk färsk bladpersilja, hackad; 10,5 citron, saften; 11 tsk olivolja; 1 salt; 1 svartpeppar; 10,5 tsk olivolja; 175 g halloumi, i skivor; 12 salladsblad; 14 cocktailtomater, halverade; 10,25 rödlök, strimlad; 11 persiljekvist; 11 klyfta citron; 1 Blomkålstabbouleh90 g blomkålshuvud 1 tomat 100 g gurka 0,5 rödlök, finhackad 4 msk färsk bladpersilja, hackad 0,5 citron, saften 1 tsk olivolja salt svartpeppar; 1 Matlåda0,5 tsk olivolja 75 g halloumi, i skivor 2 salladsblad 4 cocktailtomater, halverade 0,25 rödlök, strimlad 1 persiljekvist 1 klyfta citronBlomkålstabbouleh; Dela blomkålen till tabboulehn i mindre bitar (det går bra att använda stocken också) och lägg dem i matberedaren. Mixa blomkålen tills den är finfördelad och häll sedan ner blomkålen i en bunke. Dela tomaten och gröp ur kärnorna, och gör likadant med gurkan. Finhacka tomat, gurka och lök. Blanda ner tomat, gurka, lök, persilja, citronsaft, olivolja, salt och peppar i bunken. Matlåda; Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumin tills den har fått fin färg. Bottna en matlåda med lock med salladsblad. Lägg på blomkålstabbouleh, tomater, rödlök, persilja, citronklyfta och halloumi.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

90 g blomkålshuvud
11 tomat
1100 g gurka
10,5 rödlök, finhackad
14 msk färsk bladpersilja, hackad
10,5 citron, saften
11 tsk olivolja
1 salt
1 svartpeppar
10,5 tsk olivolja
175 g halloumi, i skivor
12 salladsblad
14 cocktailtomater, halverade
10,25 rödlök, strimlad
11 persiljekvist
11 klyfta citron
1 Blomkålstabbouleh90 g blomkålshuvud 1 tomat 100 g gurka 0,5 rödlök, finhackad 4 msk färsk bladpersilja, hackad 0,5 citron, saften 1 tsk olivolja salt svartpeppar
1 Matlåda0,5 tsk olivolja 75 g halloumi, i skivor 2 salladsblad 4 cocktailtomater, halverade 0,25 rödlök, strimlad 1 persiljekvist 1 klyfta citronBlomkålstabbouleh
Dela blomkålen till tabboulehn i mindre bitar (det går bra att använda stocken också) och lägg dem i matberedaren. Mixa blomkålen tills den är finfördelad och häll sedan ner blomkålen i en bunke. Dela tomaten och gröp ur kärnorna, och gör likadant med gurkan. Finhacka tomat, gurka och lök. Blanda ner tomat, gurka, lök, persilja, citronsaft, olivolja, salt och peppar i bunken. Matlåda
Hetta upp en stekpanna med olivolja och stek halloumin tills den har fått fin färg. Bottna en matlåda med lock med salladsblad. Lägg på blomkålstabbouleh, tomater, rödlök, persilja, citronklyfta och halloumi.