Jag är verkligen ett stort fan av vegetariska biffar i olika former. Eller ja – egentligen är jag mer för att äta grönsaker som de är (råa, kokta, grillade…), men eftersom mina barn tyvärr inte är lika sålda på det så älskar jag formatet plättar eller biffar
Idag kör vi på veggiemåndag. De små söta vitamin C fullproppade blomkålsbuketterna har etsat sig fast hos mig och blivit en av mina favoriter bland grönsakerna
Mitt ambivalenta jag har nu pendlat mellan ömsom ilska ömsom nära till tårar. Jag har konstaterat att jag åkt på mitt livs smärtsammaste tillstånd med en inflammerad visdomstand, som enligt tandläkarna jag akut besökte i morse skulle behöva knackas sönder i två delar för att kunna ryckas ut
Trots att det är måndag, känner jag mig helt slut idag. Jag har jobbat i helgen och på min lediga söndag haft fullt upp med barnkalas och annat som måste tas om hand när man är ledig
Vi lyckades missa Äggets dag i fredags. Kanske beroende på att varje dag är äggets dag för oss. -). Men nästa år ska vi försöka pricka in rätt dag för är det någon livsmedelsråvara, eller något som vi stoppar i oss överhuvudtaget, som förtjänar en egen dag så måste det ju vara det fantastiska ägget
Mårtenssons bloggade om något liknande för ett tag sedan. Receptet är ur "LCHF för kvinnor", men jag pimpade upp det lite och serverade det som förrätt
Lördagens lunch blev lite kylrensning från det som var kvar från fredagens middag. Najs. Blomkålsplättar med västerbottensost4 port500 g blomkål0,5 grönsaksbuljongtärning1 stor vitlöksklyfta0,5 rödlök2 dl riven västerbottensost0,5 msk fiberhusk1 äggpersiljachili flakessalt och pepparServera med
Vaknar och inser att det faktiskt är snöstorm ute. Det var det ingen som varnade om. Så vad gör man då. Hade planerat att köra bilen till verkstaden men nä, i detta väder sticker jag inte ut skallen i onödan
▼. juli. (19). Snabb chokladmousse utan ägg, socker och mejeri. Pannkaksrullar med tacoröra. Lunchpannkaka. Frukostpannkakor med chokladgrädde och jordgubbar
. Här har jag länkat mina receptfavoriter för att de lättare ska hittas. När jag började min blogg åt jag mycket LCHF-kost och de recepten innehåller en hel del mejeri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.