Påbilden nedan hade jag salsan som tillbehör till kalkonspett i min kokbok Grillmat LCHF. Lägg i en bunke och häll över citronsaft, olja och kryddor, blanda försiktigt
Tillsätt soja, tomatpuréoch kalvfond till vätskan i kastrullen. Lägg köttet i en ugnstålig gryta med lock, eller i en lergryta och tillsätt ävenlöken, rotfrukterna och fläsket
Enenkelsalsa som denna piffar upp det mesta, eller kan till ochmed göra hela rätten. Jag serverade den här med grillade gambones, spanska jätteräkor, mensalsan passar lika bra till kyckling, fläskkött, fisk eller annat kött
Smoothie mixas på några sekunder och har man kokat ägg dagen innan är det bara mosa samman med smör och persilja samt smaka av med salt och svartpeppar, toppa på brödet och slänga påen hög solrosskott
Nykokt pasta - glutenfri här hos oss förstås - meden krämig och smakrik sås påplommontomater, lök, vitlökoch silkestofu, och toppad med hackade svarta oliver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.