Strö på toppingen med ost och pizzakrydda som överst. Servera med en fräsch sallad. Hacka blomkålshuvudet i små bitar och mixa sedan till grumlig konsistens
Idag toppade vi med salami, fetaost, parmesan, rödlök, körsbärstomater och när blomkålspizzan var färdig ringlade vi över lite vitlöksolja samt la på lite fräscha salladsblad
Här får mat mycket med fett och även de nyttiga essentiella fettsyror som finns i valnötter. Ett av de är blomkålspizza där pizzabotten är bakat på blomkål, ägg, ost och lite kokosmjöl
Förvärm ugnen till 225 C och lägg in en pizzasten eller bara en vanlig ugnsplåt med bakplåtspapper. Baka i 15 till 20 minuter, eller tills blomkålspizza är gyllenbrun och fin
Det finns många sätt att göra blomkålsbotten, här är min lite magrare variant. Botten 1 port. 1/2 blomkålshuvud i mixer + 1 dl äggvita och 1,5 tsk fiberhusk
Glöm det först innan du går vidare med att prova. Vi kan börja så här, blomkålspizza kommer aldrig i närheten av en riktigt god vanlig pizza av jäst bröd som gräddats i en stenugn
Riv blomkålen antingen med rivjärn eller mixa med stavmixer. När du fått fram ett fint puder rör du ihop detta med äggen och med osten samt fiberhusken
Igår var vi hos Mattias och Ida, dom skulle bjuda på blomkålspizza. 2015-09-03 20. 08. 39. D. Jag erkänner att jag var extremt skeptisk då jag testat blomkålsmos förut (som inte var nån höjdare) men detta var jättegott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.