Servera direkt tillsammans med stekta ägg. Bryn sidfläsket i samma panna till det är riktigt knaprigt. Ansa och hacka grönkålen i lagom stora munsbitar
I går stod det just sån där Daal på matsedeln och efter en genomgång av grönsakslådan i kylen fick linserna denna gången dela gryta med både persiljerot, grönkåloch äpplen
Blanda allt i en bunke med hackat äpple, strimlade soltorkade tomater, hackade fikon och chili. Skär grönkålen till mindre bitar och stek den i smör med salt till den mjuknat
Tortellini med äpple, sidfläsk, kantarell och gräddig svamp- och äpplebuljongPortioner. Knaperstekt sidfläskoch smörstek kantareller och servera med tortellinin och buljongen
Kålsallad med stekt sidfläsk, äpple, rödbeta och hösthallonDe friska hösthallonen passar både ihop med sältan i det rimmade fläsket ochmed sötman i rödbeta och kål
Ställ formen och resten av mördegen i kylen medan du gör fyllningen. Skala och skiva äpplena tunt. Rör ihop resterande ingredienser till fyllningen och häll/bred försiktigt över äpplena
Skala och skär äpplena i små bitar och blanda ihop dem med sockret och kanelen. I helgen bakade jag de här goda äpple och kanelmuffinsen, äpple och kanel är en stor favorit hos mig och jag tycker att det är jättegott i muffins
Kommentarer
manuela-2
Tog dubbla sidfläsket. 3 äpplen. Skippade muskot och persiljan.
Logga in eller Registrera för att kommentera.