Använder du en större stekpanna låter du blinierna svalna och skär sedan ut lagom stora plättar med hjälp av en stansring eller plastburk, exempelvis en sån som det legat skalade kräftstjärtar i
Kikärtsblinier. Ha ner ägg, avrunna kikärtor, mjölk samt majsstärkelse och kryddor i en mixer. Smält smör i en panna och stek plättarna, antingen i ett plättjärn eller i plättformar
Blinier eller Blini som det också kallas är liten boveteplättar som gärna här i Sverige serveras tillsammans med löjrom, hackad rödlök och lite uppvispad Crème fraîche
Servera blinierna med crème fraiche, rom och hackad röd lök. Blinier. och Arvid hade varit på Halloween disco kvällen innan vilket skapade en önskan att spöka ut sig
Den här marängtårtan är min svågers specialitet, och så himla god. Den allra bästa fyllningen och toppingen är i min smak massor av färska skivade jordgubbar ihop med grädden
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.