Blanda ihop nötfärs, potatismjöl, purjolök, salt och peppar samtvatten till en fin smet. Forma biffar. Stek dessa på båda sidor imargarin i en fettsnål panna
Selleribiffar ca 10 st1/2 rotselleri1 potatis1/2 gul lök2 äggströbröd och/eller mandelmjölsalt, pepparFinriv rotselleri och potatis. Selleribiffar ca 10 st
Skär sellerin i cm-tjocka skivor och skala dem. Lägg skivorna i kokande saltat vatten (1 tsk salt per 5 dl vatten) och koka tills de är nätt och jämnt mjuka, 3-5 minuter
1 Skiva sellerin i 1 1/2 centimeters skivor. Skär bort kanten. Pensla med olja, salta och peppra. Stek på medelvärme, 5–7 minuter på varje sida tills sellerin är mjuk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.