Hög, klar luft, ett värmande solsken, lite kalla smått bitande nordliga vindar, tranor som ropar ut över bygden att de nu ger sig av för att återkomma med våren om några månader
Täck upp med vatten och koka i minst ett par timmar. Rivet fläskfläskkarrélökköttfondsoyalagerbladchipotlechiliancho-chilispansk pepparsichuanpeppar (ganska mkt)honungsalt & pepparStycka upp köttet i mindre bitar, skär löken i småbitar
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt smör och ägg och rör till en fast deg. Dela degen i två delar och tryck ut den ena i botten av en rund ugnsfast form ca 26 cm i diameter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.